Familia Vitáceas (Vitaceae).

	Pertenecen a la subclase V Rósidas (Rosidae).
	Pertenecen al orden Ramnales (Rhamnales).
	Distribución: especialmente en zonas tropicales, subtropicales y templadas cálidas.
	Número de géneros: 12.
	Número de especies: unas 700.
	Importancia económica: en alimentación (uvas, pasas), industrial (vino, vinagre) y ornamental.
	Caracteres diagnósticos de la familia: Plantas trepadoras y algunos arbustos. Arbustos trepadores mediante zarcillos. Los zarcillos suelen ser brotes o inflorescencias modificados y algunos terminan en discos adhesivos o ventosas. Algunas de tipo enredadera se emplean como ornamentales. Especialmente los géneros Cissus y Parthenocissus. HOJAS: alternas, simples o palmeadas, o bien pinnado compuestas, a menudo estipuladas. INFLORESCENCIAS: Normalmente de tipo racemoso o cimoso. FLORES: muy pequeñas, regulares, bisexuales o unisexuales, monoicas. CÁLIZ: 4-5 sépalos soldados en una estructura en forma de copa dentada o lobada. COROLA: 4-5 pétalos libres, pero con frecuencia soldados por sus extremos formando una vaina o caperuza. ANDROCEO: estambres en igual número que pétalos y opuestos a ellos. GINECEO: ovario súpero, generalmente de 2 carpelos soldados. Estilo corto que termina en un estigma discoidal o, algunas veces, tetralobulado (como en Tetragyna). FRUTO: en baya.
	Géneros y especies de interés agrícola: Género. Posee flores pentámeras y pétalos soldados. Unas 50 especies en las regiones templadas cálidas y subtropicales. Especies: Vitis vinifera: la vid. A partir de las variedades adecuadas se obtiene el vino. Otras variedades se emplean para uva de mesa. A partir del fruto seco se obtienen las pasas o las sultanas (si es una variedad apirena). Vitis aestivalis y Vitis labrusca: especies americanas resistentes al insecto Phylloxera vastatrix. Género Parthenocissus. Es la viña virgen, trepadora. Parthenocissus quinquefolia, es la genuina viña virgen. Tiene hojas con 3 o 5 lóbulos aserrados, que en otoño se vuelven de color carmesí. Se emplea para cubrir paredes, vallas y pérgolas. Algunas especies se emplean como ornamentales.