Universidad Politécnica de Valencia
 

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Parte IV: Tema 20 (4d)

Familia Crucíferas (Cruciferae) 

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Familia Crucíferas (Cruciferae).

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Taxonomía
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Pertenece:
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al clado Eudicotiledóneas (A.P.G. II, 2003);
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clado: Eudicots nucleares;
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clado: Rósidas;
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clado: Eurósidas II
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orden Brassicales

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a la subclase Dilleniidae (Takhtajan, 1997)
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superorden Violanae,
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orden Capparales

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al superorden Violanae (Thorne, 1992)
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orden Brassicales

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al superorden Violiflorae (Dahlgren, 1985)
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orden Capparales

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a la subclase Dilleniidae (Cronquist, 1981)
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orden Capparales

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Generalidades
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También se le conoce como Familia Brasicáceas (Brassicaceae).

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Familia cosmopolita que consta de 350 géneros y más de 3500 especies.

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Distribución: principalmente en regiones templadas de los Hemisferios Norte y Sur, la mayor concentración aparecen en la Región Mediterránea y Asia Central.

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De gran importancia económica: alimentación (hortalizas y condimentos), aceites, piensos, y algunas ornamentales.

 

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Caracteres diagnósticos de la familia.
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HÁBITO: Hierbas anuales o perennes, rara vez arbustos, producen glucósinolatos.

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HOJAS: alternas, generalmente opuestas, a menudo lobuladas, incisas o profundamente divididas y sin estípulas, simples o bipinnadas pero rara vez con folíolos diferenciados, con muchos tipos de pelos según la especie.

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INFLORESCENCIAS: en corimbo o en racimo generalmente ebracteados, rara vez terminales sobre escapos.

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FLORES: regulares, bisexuales, e hipoginas, receptáculo a menudo con nectarios, a veces unidos en anillo por fuera de los estambres.

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CÁLIZ: 4 sépalos, libres,en 2 pares decusados, el par externo giboso.

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COROLA: 4 pétalos libres dispuestos en forma de cruz, generalmente ungiculados, con lámina extendiéndose por encima de los sépalos, rara vez ausentes.

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ANDROCEO: 6 estambres, los dos externos más cortos que los 4 internos (4 en Lepidium, hasta 16 en Megacarpea) (tetradínamos).

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GINECEO: ovario súpero con dos carpelos soldados y varios óvulos, con o sin estilo; estigma seco. Ovario dividido en dos cámaras por medio de una partición delgada no vascularizada conectando las dos placentas (replum o falso tabique placentario); primordios seminales en 2 filas, en cada partición.

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FRUTO: Silicua o silícula, generalmente dehiscentes, con valvas caducas que dejan un replum persistente, a veces lomentáceo.. Semillas en una o dos hileras.

Silícula de Biscutella auriculata Silícula de Thlaspi perfoliatum Hoja de Raphanus raphanistrum Fruto de Raphanus raphanistrum

Imágenes tomadas de  http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/ibc99/botanica/botanica/presenta.htm

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Géneros más importantes (económicamente):
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Género Brassica:
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Brassica oleracea L.: col, coliflor, brócoli, ... (col, col-i-flor, en valenciano)

viñeta

Brassica napus L. subsp rapifera Metzg: nabo o colinabo (nab, en valenciano).

viñeta

Brassica napus L. subsp rapa L.: colza común (colza, en valenciano)

viñeta

Brassica nigra (L.) Koch: mostaza negra (mostassa negra, en valenciano).

viñeta

Género Raphanus:
viñeta

Raphanus sativus L.: rábano (rave, en valenciano).

viñeta

Género Sinapis:
viñeta

Sinapis alba L.: mostaza blanca (mostassa blanca).

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Géneros más importantes (ornamentales):
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Género Matthiola.

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Género Lobularia.

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Género Lunaria.

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Género Erysimum.

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Géneros más importantes (otras):
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Género Diplotaxis.
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Especie: Diplotaxis erucoides L.: rabaniza blanca (ravenissa blanca, en valenciano).

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Género Capsela.
viñeta

Especie: Capsella bursa-pastoris (L.) Medik : bolsa de pastor (sarronet de pastor, en valenciano).

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Género Arabidopsis.
viñeta

Especie: Arabidopsis thaliana (L.) Heynh (primera planta cuyo genoma ha sido secuenciado).

 

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